Tagliatelle com salmão fumado

Olá meninas cozinheiras! Hoje deixo aqui uma receita muito leve, boa para a época, e muito fácil. Eu adoro salmão, mas nunca tinha experimentado fazer fumado e adorei!

Ingredientes:

- Tagliatelle;
- Uma embalagem de Salmão fumado;
- Cebola;
- 1 Pacote de Natas;
- Sal e Pimenta q.b.;


Preparação:

Coza o tagliatelle em água temperada com sal durante 9 minutos, depois escorra-o e reserve-o.

Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, deixe derreter, junte a cebola picada muito finamente e deixe cozinhar até a cebola ficar macia. Adicione as natas, tempere com sal e pimenta e deixe ferver até obter um molho cremoso.

Junte depois o salmão fumado cortado em tiras e o tagliatelle cozido, misture bem e sirva de imediato decorado a gosto.

Bom Apetite!!

by Daniela Gaspar

Pasta de Atum

Ingredientes (quantidades a gosto):

• Atum
• Azeite
• Cebola
• Queijo
• Polpa de Tomate
• Esparguete

Mete-se o esparguete a cozer. Quando estiver quase cozido começa-se a fazer a pasta, mete-se o azeite e a cebola picada num tacho a alourar, de seguida coloca-se o atum, mexe-se e depois mete-se a polpa de tomate e o queijo, mexe-se tudo muito bem para que o queijo fique bem derretido. Por fim é só juntar a pasta ao esparguete.

Bom Apetite!

Muito fácil de fazer...e muito bom! Eu adoro...