Ingredientes:
150 gr de açúcar
110 gr de farinha
100 gr de manteiga
1 colher de chá de fermento
3 ovos
raspa de casca de limão
sumo de limão
Preparação:
1º Pré-aquecer o forno a 180º
2º Untar uma forma retangular com uma parte da manteiga.
3º Derreter a manteiga no micro-ondas e reservar.
4º Obter a raspa do limão e espremer o sumo para um recipiente.
5º Bater os ovos inteiros com o açúcar até formar um creme esbranquiçado. Adicionar a farinha, o fermento e a manteiga derretida. Envolver cuidadosamente e por fim juntar a raspa e o sumo do limão.
6º Deitar na forma e levar ao forno durante 25 minutos.
Bom Apetite !!
by Daniela Gaspar
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