Carne Estufada com Massa

Olá! Hoje ficamos com uma receita fácil e que faz parte do menu bem português.

Ingredientes:

- Naco de carne boa para estufar de porco ou vaca (eu nesta receita escolhi de porco);
- Massa a Gosto ( eu escolhi conchas);
- Cebola, Alho, Louro, Polpa de tomate, azeite, sal, pimenta, vinho e água;

Preparação:

Numa panela coloca-se a cebola e o alho picados, o azeite e o louro e deixa-se refogar. De seguida polpa de tomate e o vinho, tempera-se já com sal e pimenta, mete-se a carne cortada já em cubos e deixa-se estar assim cerca de 15minutos, mexendo de vez em quando. Por fim coloca-se a massa e vai se acrescentando água e deixa-se estar por mais uns 20 minutos, mexendo sempre.

   Pronto a servir...
Bom Apetite!!

by Daniela Gaspar