Ingredientes:
- 100gr.de chocolate de culinária;
- 3dl. De natas;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 100gr. De bolacha Maria;
- 1dl.de leite condensado;
- 4 claras;
- 4 colheres de sopa de açúcar.
Preparação:
Levar o chocolate ao lume em banho-maria com 100 dl de natas e a manteiga. Mexer sem para até o chocolate derreter. Pincele o fundo das taças individuais e de preferência de pé alto.Triturem as bolachas e reservem-nas. De seguida batem-se as natas restantes e junta-se ao leite condensado.Á parte, batem-se as claras em castelo, adicionando o açúcar aos poucos e envolve-se com as natas.Colocam-se as bolachas raladas e o creme em camadas nas taças, cobrindo com o chocolate derretido e já frio.Leva-se ao frigorífico para refrescar e solidificar.
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