Ingredientes:
- 5 ovos
- 250 gramas de açúcar
- 250 gramas de farinha
- 2 colheres de chá de fermento
- 150 gramas de manteiga
- 1 chávena de leite
- 50 gramas de chocolate
Preparação:
Bate-se o açúcar com a manteiga até ficar como um creme. Juntam-se as gemas e bate-se de novo. De seguida adiciona-se o leite e as claras em castelo, batendo-se mais uma vez. Por fim junta-se a farinha com o fermento e bate-se novamente.Depois da massa pronta divide-se em duas partes iguais. Junta-se o chocolate a uma delas, batendo-se de novo.
Numa forma coloca-se a massa com chocolate e, em cima desta, a massa simples.Coze em forno pré-aquecido, durante +/- 45 minutos.
Usei daquela farinha para bolos que supostamente já tem fermento porque não tinha fermento em casa, ... mas não deve ter grande coisa porque o bolo cresceu pouco.
Eu usei um pouco de chocolate a mais do que está na receita :) mas ficou muito bom... ehehehehe
Sem comentários:
Enviar um comentário